用餐日期：10/9, 2021
用餐時段：晚餐時段
用餐人數：2人
在土城的中央路上有間顯眼的玻璃屋
讓人忍不住很想去瞧瞧到底是什麼店
旁邊還有個小巧可愛的外帶窗口
My Home café 其實是朋友在土城開的咖啡廳
因為甜點跟飲品都太合我胃口，幾乎已經成為我每周必去的咖啡廳
但絕對不是因為朋友開的店有任何偏頗
從歐洲回來後就很想念歐洲口味的各種甜點
可惜回台灣後時常吃甜點都覺得少了一味
直到吃了My Home café 終於覺得就是他了!!
My Home café 才剛開幕不久，目前甜點的品項也不是很多
期待未來老闆開發出更多讓人感到幸福的甜點!!
趕快來看看My Home café的介紹吧
▲店內環境
店面小小的，一進門左手邊就是吧台區，右邊則是座位區
座位不多，給人很寬敞的舒適感
而且每個位置都有插頭（真 佛系經營）
店內的裝潢都是木質系，又放了很多花花草草（雖然大多數是假的XD)
還是有種很溫馨、舒適的感覺
而且明亮的光線根本是網美聖地，隨便拍隨便美啊！
▲菜單
▲餐點
老闆不僅在多項國際調酒競賽與廚藝競賽榮獲佳績
也是各大專院校特聘講師，本身還是咖啡評鑑師、茶品鑒定師，味蕾非常敏銳而細膩
（甚至為了保持味蕾的敏銳度，平時都不太能吃辛辣重口味的食物）
店內的甜點與飲品都是經過老闆多方實驗，自己滿意了才端出來與大家分享
所以這次直接爆吃一波，不僅把所有甜點吃過一輪，每種品項的飲料也幾乎都點過了！
－甜點
巴斯克蛋糕 $120
巴斯克是店內的招牌，一吃就知道為什麼是招牌了
口感綿密細緻，利用一點檸檬的酸，綜合掉了乳酪本身的甜
同時也讓蛋糕的風味多了一個層次
表面的金黃色不僅讓蛋糕看起來更可口，也帶著微微可口的焦香
每一口都吃得到豐富多元的味道
重點是這蛋糕一個四吋才120元，老闆真的是佛心沒在賺錢的
甜度剛好，清爽而不膩的巴斯克，完全可以一個人吃完一整個不是問題
經典肉桂捲 $70
梁先生在美國吃過肉桂捲後就一直念念不忘
不過在台灣一直沒吃到跟美國一樣好吃的
直到吃到My Home café的肉桂捲之後，幾乎每個禮拜都要去吃一次（終於找到記憶中的味道
麵包體的口感厚實又濕潤，表面則是濃郁的肉桂香
提拉米蘇 $150
個人喜歡吃軟爛、濕潤、帶點酒味的提拉米蘇
這裡的提拉米蘇完全是我愛的口味及口感
非常接近我在吃的歐洲口味，覺得是目前在台灣吃過最好吃的啊！
－飲品
手沖咖啡－哥倫比亞 $150
店內使用的咖啡豆是得過獎的豆子，咖啡粉是現點現磨
水量經過精確的控制，透過老闆的手沖
每一口咖啡喝起來都非常純粹乾淨
如果選擇的是中深烘焙咖啡
能喝到木頭香與堅果巧克力的香味，但喝不到水果的酸味
淺焙則可以喝到花果香與柑橘味
小日子拿鐵 $100
拿鐵選用的是中深焙的義式混豆
濃郁的咖啡味跟熱蒸奶搭配得恰到好處
喝了有種回到西班牙每日一杯拿鐵的感覺!!
老闆本身是咖啡評鑑師，對於咖啡豆的選用與調配自然是非常講究
希望大家能夠自己前來品嘗老闆的用心呀
蘋果接骨木氣泡水 $150
使用義大利進口的礦物氣泡水，口感豐富且氣泡細緻
搭配來自法國的TEISSEIRE天然糖漿，不只果汁含量為業界最高，也沒有添加防腐劑等其他添加物
最後加上老闆自己烘的蘋果乾，透過低溫烘乾，保留著水果的甜味
這樣的組合喝起來是滿滿天然、完全不化學的味道
氣泡在舌頭上刺激味蕾，每一口都是鮮明又天然的味道，是杯味道口感都滿分的氣泡水
因為自己不太喜歡喝氣泡水，喝到這杯實在是太驚艷了！
這樣的用料一杯才 150 ，真的是佛系老闆，推薦大家一定要試試
日月紅茶 $80
透過精準的計量計時沖泡，加了一點點的糖，帶出紅茶尾韻的果香味
喝起來不會澀又有層次，好喜歡！
My Home café 的甜點與飲品都有很高的水準
店內環境也很舒服，且是寵物友善餐廳（需帶提籃）
也有附設停車位（不過車位有限，可提前私訊ig老闆預留車位
是個很適合朋友聊天聚會放鬆的咖啡廳
每個位置都附設插座，也很適合來這辦公
老闆也很熱情親切，對於餐點有甚麼建議，都能夠跟老闆互相交流討論
至於老闆的本業其實是調酒師，這邊的隱藏版飲品就要請大家自己來體驗了:D
店家資訊：
Google map：My Home café 巧森咖啡
instagram：My Home café 巧森咖啡
營業時間：
週三~週日（一、二公休）
11:00～20:00，20:00過後採預約制（以Google map資訊為主）
整體用餐環境：5顆星
餐點好吃程度：5顆星
服務品質：5顆星
CP值：5顆星
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