工科女孩窮遊筆記

用餐日期：3/5, 2022

用餐時段：晚餐時段

用餐人數：2人

每個台南人心中都有自己的口袋牛肉湯清單

去過台南好幾次也喝都喝過去過至少10間以上不同間牛肉湯

美鮮牛肉湯是目前喝到覺得下次一定要再訪的牛肉湯

而且附近停車位也相對市區好找

超推薦大家來吃吃看！

▲菜單

牛肉湯

湯頭鮮甜鹹度適中，濃度也剛好

喝完覺得甘口舒服，不會感到負擔

牛肉厚度片的剛剛好，口感非常軟嫩，完全不柴

生牛肉澆上熱湯，熟度淋的恰到好處

真的是我在台南喝過第一名的牛肉湯🥺

牛肉蛋炒飯

跟牛肉湯100%絕配的牛肉蛋炒飯

粒粒分明的米飯沾滿了蛋液的香氣

經過大火快炒，把蔥、蒜、蛋、牛肉的香氣融合的融洽又有層次

牛肉帶著與蔥蒜爆炒的鍋氣，口感軟嫩

每一口炒飯都吃得到各個味道層層堆疊，又互不搶味

調味也調的剛剛好，大推～～

美鮮牛肉湯的裡面(?)是一間城隍廟

在廟口吃飯，邊吃邊覺得好有趣，好喜歡台灣的文化~

後來在IG發文還被粉專回覆說牛肉湯+炒飯是老饕必點🤣🤣

推薦大家也來當老饕吃吃看這組合！

▲店家資訊

美鮮牛肉湯_

地址_ 台南市南區新興路419號之1號

營業時間_ 24小時 / 週一下午~週二上午公休

電話_ 0908315238

Facebook_ 公休日可以看這裡!