用餐日期：11/23, 2020
用餐時段：晚餐時段
用餐人數：2人
平常吃燒肉都會跑到台北吃，這天發現府中站附近有間看起來不錯的日式燒肉，於是決定來吃吃看
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▲店內環境
店面外觀的裝潢就十分日式～都是木造的裝潢
店內也是木造日系裝潢，還擺了一堆日系酒
一樓店面不大，到二樓上廁所才發現二樓也有店面，不過當天沒有開放
上桌時首先店員會先送上沾醬
由左到右分別是：燒肉醬、檸檬汁、蔥蒜醬
另外桌邊還有牛肉湯（聽說以前是雞湯）
湯滿好喝的，但口味上覺得稍稍偏鹹，沒有那麼清爽
因為桌子其實不大
所以衛生紙與鹽、七味粉是放在窗台上
使用的烤爐是桌上型炭火式的烤爐
當天的炭火放離網子有段距離
好處是烤東西比較不會焦，壞處是烤超久
▲菜單
▲餐點
蔥鹽牛舌 $160
我覺得以這個價錢來說，牛舌的品質真的非常棒
是薄的牛舌，稍有彈性且很嫩，入口即化
（個人覺得牛舌5分熟左右是最好吃～～）
牛五花 $160
牛五花的油花分佈不會太油
吃起來不會很肥，口感還不錯
特選松板豚 $200 ／ 霜降梅花豚 $160
松板豚切的厚度有點過厚
火很小真的烤超久，而且很有彈性及脆度
所以厚到有點咬不斷..
不過肉的品質是好的！希望以後可以切薄一點XD
梅花豚的油花很美，而且份量也不錯
吃起來在水準之上
草蝦（5隻） $160 ／ 墨魚香腸 $110
草蝦居然是剝好殼的，而且吃得出非常新鮮
墨魚香腸的味道非常墨魚，值得嘗試！
鮭魚茶泡飯 $70 ／ 杏包菇 $60 ／ 青椒$60
茶泡飯個人是覺得稍稍偏清淡，但也是好吃～
杏包菇跟青椒的份量也是CP值滿高
▲帳單
兩個人這樣加完服務費吃了1254，平均627/人
大概有吃9分飽，覺得CP值滿高～～
基本上食材送上來時都已經經過簡單的調味
像是鹽與胡椒，所以自己在吃的時候不需要另外調味就很好吃了
食材都很新鮮，只需簡單的調味，就能夠吃出食材的品質
桌邊的牛肉湯也很讚，店員很親切熱情，換網子的頻率也頗高
店面位於捷運府中站附近，用餐環境也不錯，很值得來吃吃看！
整體用餐環境：4.5顆星
餐點好吃程度：4.5顆星
服務品質：5顆星
CP值：4.5顆星
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